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Für den Einsamen Seemann

kaleu08

By kaleu08
in Kulinarisches aus der Werftkantine

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kaleu08

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Schnelles Essen für 1 Pers.

 

Putengeschnetzeltes:

 

180g Putenfleisch

1 halbe Zwiebel

1 Würfel Bratensaft

Schuss Weis Wein

Wasser

Sahne

 

1 kleine Kaffeeschale Reis

2 kleine Kaffeschale Wasser

 

Salz

Pfeffer

Öl

 

Zwiebel kleine Hacken

Putenfleisch in kleine Dünne Streifen oder Stücke schneiden

 

Zwiebel Goldgelb anrösten

Fleisch hinzugeben & scharf Anbraten

mit Weiswein ablöschen, mit Wasser aufgiessen, Bratenwürfel dazugeben & nach Geschmack würzen.

 

Reis mit Wasser Kochen.

Wasser Gut Salzen.

 

Vor den Anrichten beim Geschnetzelden noch ein Schuss Sahne rein & nicht mehr aufkochen,leicht Aufwallen lassen, da sonst die Sahne flockt.

 

Zeit mit Herrichten & Kochen cá 30 Min.

Wenn ein Fertig Beutelreis genommen wird, sogar in 15 Min.

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